От золотистых лимонов до сочных мандаринов − наши сады, как красочная мозаика природы, несут в себе солнечный свет, свежесть и тепло.
Наши лимоны славятся ярким вкусом и удивительным ароматом, они добавляют акцентные нотки в любое блюдо, будь то салат, запеченная рыба или лимонный тарт. Принято считать, что лимон очень полезен из-за высокого содержания витамина С. Но в лимоне немало и других полезных веществ: лимонная и яблочная кислоты, пектиновые вещества, витамин В и каротин.
Всеми любимые на Новый год − мандарины − идеальный баланс сладости и кислинки. Они получили свою жизненную силу от деревьев, привезенных из Абхазии. С одного дерева урожай может достигать до 5000 плодов за один сезон. После созревания мандарины не могут оставаться на дереве, иначе появляется неприятный привкус, поэтому мы строго следим за тем, чтобы все плоды были собраны вовремя.
Близкий родственник апельсина − грейпфрут − крупнее; мякоть кислее, от ее цвета и зависит сладость фрукта, но почти все грейпфруты имеют мягкое горьковатое послевкусие. Хотя грейпфруты продаются в супермаркетах круглый год, пиковый сезон приходится на период с ноября по январь. Именно в это время грейпфруты с нашего сада самые сочные и насыщенные полезными микроэлементами.
Апельсин в современном представлении был выведен еще 2500 лет д.н.э. Апельсины относятся к фруктам с высоким содержанием витаминов, особенно С, В1, также входит большое количество пектиновых веществ, калия, фосфора, есть немного йода, поэтому дневная норма для здорового человека составляет не более 2 апельсинов, в зависимости от размера.
Выбор местоположения не был случайным – мягкий климат, обильное солнце и плодородная почва − ключ к успеху цитрусового сада. Внимательный уход, дренаж и полив почвы позволяют деревьям получать все необходимые питательные вещества и развиваться. Регулярная обрезка, использование натуральных подкормок и защита от вредителей оберегают каждое дерево. Когда наступает пора уборки, наша команда профессионалов бережно собирает каждый плод для сохранения всех ценных качеств. Мы также внимательно следим за условиями хранения, доставки или переработки.